Uit eigen keuken

‘’Ik heb hem zelf ook’’ is misschien wel het vaakst gehoorde verkoopcliché. Maar echt, Rens Westenberg, winkelmanager bij Bruynzeel Keukens in Middelburg geniet elke dag weer van zijn eigen Bruynzeel keuken. Waar haalt Rens zijn inspiratie vandaan en welk apparaat is nu écht onmisbaar in zijn keuken? 

Een keuken kiezen nog vóór de bouw start 

Sinds een jaar woont Rens samen met zijn vriend Deni in een nieuwbouwwoning in Bergen op Zoom. ‘’Het voelde heel dubbel om al een keuken te moeten kiezen terwijl er nog geen paal in de grond stond. Voor het aanleggen van het leidingwerk was het echter belangrijk dat de keukenopstelling al gekozen was. Gelukkig leverde Bruynzeel de tekeningen heel snel en compleet aan, en konden we in de tussentijd eigenlijk alle andere zaken, zoals het materiaal van het blad of de kleur van de keukenkast, nog aanpassen. Dat was echt een geruststelling, want ondanks dat ik nu al drie jaar klanten adviseer in de aankoop van hun ideale keuken, vond ik het voor mezelf nog een hele moeilijke keuze!’’

Altijd oog voor keukens

Hoe doe je keukeninspiratie op als je de hele dag door omringd wordt door keukens? ‘’Ik kan eigenlijk nooit meer normaal naar keukens kijken’’, vertelt Rens. ‘’Of ik nu een keuken op televisie zie, op visite ben bij vrienden, over de woonboulevard loop…. zelfs in het ziekenhuis kijk ik wat voor keukentjes er staan! Als we bij de IKEA zijn mag ik van Deni niet eens meer bij de keukenafdeling kijken. Ik adviseer klanten vaak om echt dicht bij zichzelf te blijven: een trend wil absoluut niet zeggen dat het ook functioneel is, of werkt voor jou. Ik heb ook nog nooit twee exact dezelfde keukens verkocht: iedereen heeft andere wensen! Ga er op uit, bekijk keukens in het echt en voel materialen in de winkel. Laat je goed informeren over wat nu écht bij jou past.’’ 

Een gezellig en modern interieur

‘’Zelf houden we van een strak interieur, maar daarmee loop je wel het risico dat dit snel kaal is of ongezellig uitpakt. We hebben bewust gekozen voor ‘gezellig modern’. Een strak interieur, maar wel met warme grijstinten en natuurlijke materialen voor een sfeervolle uitstraling. Het stond natuurlijk al vast dat mijn keuken een Bruynzeel zou worden, maar hoe deze ingedeeld ging worden was zelfs voor mij nog een hele puzzel. Ik heb verschillende collega’s een blik laten werpen op het ontwerp, maar ook input van klanten meegenomen. Elke klant heeft weer andere wensen en argumenten om voor een bepaalde keuze te gaan. Wanneer deze keuzes mij aanspraken, heb ik ze verwerkt in het ontwerp. 

Uiteindelijk zijn we gegaan voor de Olympia met structuurlak in de kleur kashmir. Dit in combinatie met een natuurstenen blad. Naast het uiterlijk denk ik dat functionaliteit ongemerkt de belangrijkste factor is geweest bij het ontwerpen van deze keuken. Natuurlijk moet een keuken mooi zijn, maar als het eropaan komt, moet er gewoon in gewerkt worden. We hebben heel bewust gekozen voor een L-opstelling met een los kastenmeubel. Hierdoor kunnen we de maximale oppervlakte van het werkblad gebruiken. We hebben lekker veel werkruimte tussen de spoel- en kookzone in. En omdat we een Quooker en inbouwkoffieautomaat hebben, staan er geen losse apparaten op het aanrecht. Zo oogt het nooit rommelig! Door onze keuze voor een Maxilijn hebben we een fijne werkhoogte en ook nog eens meer opbergruimte in de keuken. ‘’ 

Geen kokend water bij de plantjes

Ook de keuzes voor apparatuur zijn weloverwogen gemaakt. Rens: ‘’Natuurlijk wilden we een goede oven en kookplaat. We houden allebei van koken. Daarnaast hebben we bewust gekozen voor twee kranen: één normale en één Quooker. Dit idee is eigenlijk ontstaan naar aanleiding van een gesprek dat ik met een klant had, want eigenlijk stond het voor mij al vast dat we voor een 3-in-1 kokend waterkraan zouden gaan. De klant vroeg zich af of het voor iedereen wel duidelijk is hoe zo’n 3-in-1 kraan werkt. En of het niet kon gebeuren dat iemand met weinig kennis van de kraan per ongeluk de verkeerde stand gebruikt. Met deze opmerking in mijn achterhoofd, hebben wij uiteindelijk toch gekozen voor een losse kokendwaterkraan, apart van de gewone kraan. Zo is het voor iedereen duidelijk welke kraan je moet hebben. Want je moet er niet aan denken dat de buurvrouw tijdens onze vakantie de plantjes water geeft met kokend water. Toch is er één apparaat waar we in het bijzonder ontzettend blij mee zijn: ons inbouwkoffieautomaat. Ik zet elke ochtend met een glimlach een lekkere bak koffie voor onderweg. De koffie is echt subliem, het doet niet onder voor een goede cappuccino of latte bij een restaurant. Het enige nadeel is dat al onze vrienden en familie nu altijd bij ons koffie willen drinken…….’’ 

Een keuken voor de echte kookliefhebber 

De keuken wordt optimaal gebruikt. ‘’Deni bakt graag en dat gaat echt super met deze oven en het grote oppervlak aan werkruimte. In ons vorige huis kon ik echt niet uit de voeten met de keuken. Ik merk dat ik sinds we in dit huis wonen en een keuken hebben die van alle gemakken voorzien is steeds uitgebreider ga koken. Ik ben vaak wat later thuis en Deni werkt onregelmatig. Wanneer we samen kunnen eten, maken we daar dan ook echt een momentje van. Ik vind koken ook echt heel leuk en heb zelf een opleiding aan de hotelschool gedaan. De keuken is dan ook echt geschikt voor kookliefhebbers. Voor mijn signature dish, stap ik alleen toch de keuken uit. Ik leg namelijk graag een goed stuk vlees op de Green Egg en laat die nu buiten staan! Al met al voelen we onszelf helemaal thuis in dit huis én onze keuken. ‘’

Highlights keuken

• L-opstelling met losse kastenwand
• Natuurstenen blad dat doorloopt aan de zijkant (momenteel niet meer leverbaar bij Bruynzeel: vergelijkbaar blad: gato met een gevlamde afwerking)
• Losse kraan én kokendwaterkraan
• Inbouwkoffieautomaat